L'Azienda Agricola Dell'Ortica nasce da un progetto semplice: preservare il territorio e farlo conoscere valorizzando uno degli aspetti a nostro avviso più importanti ovvero il contatto con la natura e con le specificità di questa piccola fetta di mondo. La Fattoria didattica è per noi un importante elemento di divulgazione. Spesso chi vive lontano dalla natura non è più capace di viverla. Il nostro obiettivo è quello di riavvicinare le persone ai cicli stagionali, ad una sana alimentazione ed al rispetto dell'ambiente attraverso percorsi appositamente strutturati. Coltiviamo in ottica biologica, senza utilizzare nessun prodotto chimico, stiamo inoltre sviluppando un progetto che fa riferimento ai criteri dell’agricoltura biodinamica.
I nostri prodotti principali sono: ortica per uso alimentare, piccoli frutti come ad esempio ribes e lamponi. Assieme ad erbe aromatiche come ad esempio salvia e rosmarino e piante officinali come la lavanda o l’echinacea, i nostri impianti fanno da cornice ai percorsi didattici che abbiamo realizzato per la fattoria didattica. Se vorrete visitare la nostra azienda contattateci, possiamo ospitare fino ad un massimo di 15 persone. Saremo felici di passeggiare con voi raccontandovi delle proprietà delle nostre piante, spontanee e non, come alcune di esse possono essere utilizzate e tanto altro.