Da sempre la visita in azienda è stata una cosa gradita,. É quindi una cantina “sempre aperta” e attrezzata, con due sale di degustazione, per una accoglienza di qualità.
Si organizzano visite guidate in Italiano, inglese e francese, cene aziendali, feste e serate di degustazione.
Costruita nel 1988 su progetto dello stesso proprietario Ing. Corazza Corrado, l’attuale cantina di produzione, comprende 90 vasche di fermentazione e stoccaggio, tra acciaio inox, cemento e legno.
Tutte le fasi sono eseguite in azienda, compresa la fermentazione naturale a metodo Charmat per i vini frizzanti e tutti gli imbottigliamenti, che avvengono dopo microfiltrazione sterile e sotto copertura di azoto, per la salubrità del prodotto e la salvaguardia della nostra clientela.
Cantina Lodi Corazza
Lodi Corazza
- Via Risorgimento 223, Loc. Ponte Ronca, Bologna
- Web: www.lodicorazza.com
- E-mail: wine@lodicorazza.com
- Tel. 051 756805