La nostra azienda si occupa di gastronomia di alta qualità seguendo standard elevati di igiene e scelta delle materie prime:
prodotti freschi a km 0, farine biologiche di Farro e grano Kamut. Per la preparazione dei nostri prodotti utilizziamo anche latticini delattosati (senza lattosio), che consente agli intolleranti di gustare tutti i prodotti della tradizione Emiliana Romagnola. 
Per il trasporto del cibo abbiamo scelto un approccio PLASTIC FREE, utilizzando solo contenitori biodegradabili. Nel tempo ci siamo specializzati nel servizio "trattoria a domicilio", fornendo alle aziende e uffici un servizio completo di catering di alto livello, garantendo gli stessi standard della cucina casalinga, un ottimo modo di prendersi cura della propria pausa lavorativa e dei propri collaboratori.