L’ambizione della Vecchia Malga è di offrire tutto il buono della terra italiana: dai formaggi ai salumi, dalle conserve al vino. Per chi ama il buon cibo e mangiare bene, per chi apprezza in particolare i sapori della cucina emiliana e romagnola, allora la Vecchia Malga diventerà un imprescindibile punto di riferimento. L’invito per i clienti è di organizzare una visita di persona, per apprezzare dal vero i prodotti selezionati da Vecchia Malga e respirare la particolare atmosfera dei punti di degustazione che richiamano direttamente il mondo della Bologna antica, la città delle torri in costante gara verso il cielo, dei portici in legno, dei mattoni rossi a vista, del piacere della tavola che stimola da sempre il lavoro paziente della stagionatura per ottenere cibi gustosi e ricercati, occasioni di genuina soddisfazione per tutti i sensi.