Zazie nasce a Bologna nel 2009 e si sviluppa in molte altre città. In questi anni è cresciuto rapidamente con un sistema organizzativo unico fondato sul talento imprenditoriale dei partners associati e sulla capacità di adeguare il concept all’originalità del territorio. L’obbiettivo è di valorizzare la ricchezza regionale dei produttori italiani, le preferenze e gli stili di vita dei clienti.
Questa scelta prende forma nei laboratori che sono diversi ed unici: dagli arredi ai menu, passando di esperienza in esperienza: uniti nelle differenze, insieme per il gusto libero.
I menu di Zazie sono vegetariani, ricchi di benessere e pieni di empatia: per il diritto ad un’ottima vita, sana ed emozionante, colorati di vitamine e profumati di benessere.
Succhi di frutta e centrifugati di verdura, estratti preparati al momento e secondo il piacere dei Clienti, yogurt artigianali e vellutate di verdura, piatti regionali ed universali, insalate di frutta e cereali sono gli immancabili ingredienti dei pranzi, delle merende, delle cene da Zazie.